| 明清家具研習(xí)社 |
“冬至陽(yáng)氣起，君道長(zhǎng)，故賀。”
假設(shè)我們穿越到了上古，會(huì)發(fā)現(xiàn)這里的人認(rèn)識(shí)到冬至是一年中黑夜最長(zhǎng)的那一天，從這一天起黑夜
逐漸變短，是一場(chǎng)新的輪回。于是便把冬至當(dāng)做新舊交替的歲首，作為上古的新年。這一天，帝王要
禮敬天神人鬼，冬至節(jié)儀也被稱為“國(guó)之大典”，在冬至這天南郊祭天，朝會(huì)群臣與各國(guó)使節(jié)，共賀
佳節(jié)北京的天壇就是明清帝王南郊祭天，親迎冬至的神圣處所。
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假設(shè)我們穿越到了中古，會(huì)發(fā)現(xiàn)年節(jié)、寒食和冬至并稱為“三大節(jié)”，冬至被視作“亞歲”，民間
流傳著“冬至大如年”之說(shuō)。就拿漢代來(lái)說(shuō)，冬至的假期有五天之久。據(jù)《太平御覽》記載：“冬
至始，人主與群臣左右從樂(lè)五日，天下之眾，亦家家從樂(lè)五日，以迎日至之禮。”
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“極之至，陽(yáng)氣始生，日南至，日短之至，日影長(zhǎng)之至”，這是古人對(duì)冬至的說(shuō)法。古人認(rèn)為，過(guò)了
冬至，白晝一天比一天長(zhǎng)，陽(yáng)氣上升，是一個(gè)吉日，所以值得慶賀?！逗鬂h書(shū)》、《晉書(shū)》等史籍
中都有“冬至賀冬”的記載。尤其到了唐宋時(shí)，這一習(xí)俗尤為盛行。
《漢書(shū)》：“冬至陽(yáng)氣起，君道長(zhǎng)，故賀。夏至陰氣起，故不賀。”又另外，人們認(rèn)為冬至是陰陽(yáng)
二氣的自然轉(zhuǎn)化，是上天賜予的福氣。
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研習(xí)社也趁著冬至佳節(jié)，帶大家來(lái)看一看古代人冬天的室內(nèi)陳設(shè)
廳堂
廳堂即客廳，堂屋，用于聚會(huì)、待客之用的寬敞房間。早在史前文明時(shí)代，北方人在修建房屋的時(shí)
候就很注意保暖，半坡文明居住的半地穴式房屋，一半挖在地下，這就是為了防風(fēng)保暖。屋內(nèi)地面
還挖個(gè)坑，周邊用泥土夯實(shí)，用來(lái)燒火取暖，稱為“火塘”。
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秦漢時(shí)期又出現(xiàn)了火墻，最早是宮廷里用的，秦朝的咸陽(yáng)宮遺址就有火墻?；饓Φ膬?nèi)部是中空的，
從里面把墻燒熱，這樣屋子就暖和了。至今養(yǎng)心殿的冬暖閣還保留著地炕火道的取暖方式。
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養(yǎng)心殿冬暖閣東山墻外的排煙口
當(dāng)然也有專門(mén)抵御寒冬的家具——火盆。冬天的故宮各個(gè)宮經(jīng)常會(huì)放置一個(gè)火盆，它可以算作最簡(jiǎn)
單的取暖神器，但其有個(gè)弊端，除了煙灰大外，有時(shí)一個(gè)不小心還會(huì)將宮殿燒著。比如說(shuō)嘉慶年間
乾清宮著火，就是因?yàn)橐惶O(jiān)貪圖方便將火盆放在穿堂，沒(méi)有將其埋滅，結(jié)果夜間這炭火復(fù)燃燒著
將宮殿燒毀。所以常常制作一個(gè)火盆架，將火盆固定，亦使其離地離物，降低“走水”的風(fēng)險(xiǎn)。
在明萬(wàn)歷年間木刻版畫(huà)插圖《繡褲記》中，便畫(huà)有一件寬大的六腳火盆架，三彎腿弓型券口，由
于冬季寒冷，地上也鋪了貂裘墊，人們圍盆而坐，取暖賞雪，好不愜意。
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《紅樓夢(mèng)》第49回“琉璃世界白雪紅梅，脂粉香娃割腥啖膻”里寫(xiě)道：“大雪初霽，大觀園里開(kāi)詩(shī)
社，賈寶玉和史湘云先烤起鹿肉大快朵頤，隨后小姐少爺們賞雪聯(lián)詩(shī)”、“只見(jiàn)老婆子們拿了鐵
爐、鐵叉、鐵絲來(lái)”。
在寒冷的日子里，火盆是必不可少的，與之相配的火盆架亦是有高有矮，滿足不同的場(chǎng)景需求。
人們圍著火盆暖意用餐、敘話，冬日漫漫也就不再那么難熬。
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黃花梨圓高火盆架
火盆并不是某個(gè)房間內(nèi)固定的設(shè)施，而是可以根據(jù)居住者需要而移動(dòng)的，火盆有時(shí)會(huì)直接被放在小
桌子上，而較高的火盆則要罩上竹籠防止衣物飄入爐火中被點(diǎn)燃。在《金瓶梅詞話》崇禎本一幅插
圖中，描繪了這樣的情景，餐后情人依偎，清月入扉，夜色中烘腳賞月，兩情氤氳，麝煤熏香，月
光照亮積雪，雪上月徘徊火爐暖人心。這里的火盆便被放置在了非常低矮的火盆架上，做烘腳之用
除了火盆架外，人們圍坐所用的椅子也不一般，明代李笠翁在《李漁隨筆》中介紹過(guò)一款冷暖椅
“器之坐者有三：曰椅，曰杌，曰凳。三者之制，以時(shí)論之，今勝于古，以地論之，北不如南；維
揚(yáng)之木器，姑蘇之竹器，可謂甲于古今，冠乎天下矣，予何能贅一詞哉，但有二法未備，予特創(chuàng)
而補(bǔ)之，一曰暖椅，一曰涼杌。”
其面下柜門(mén)內(nèi)夏天可以放涼水或冰塊，用于降溫，冬月寒冷，門(mén)內(nèi)可放炭盆，用于取暖。面上欞
格用于透氣。使用時(shí)須在面上放一薄片瓷板，使傳熱均勻。如遇著涼或偶感風(fēng)寒，在此椅上坐上
片刻，即可得到緩解。如遇熱傷風(fēng)或中暑等癥，坐在此椅之上片刻，也能起到相同的作用。冬日
搭配火盆架使用，更是舒適無(wú)比。
四出頭官帽冷暖椅
內(nèi)室
內(nèi)室就是現(xiàn)代的臥室，唐代元稹寫(xiě)“內(nèi)外都無(wú)隔，帷屏不復(fù)張，夜眠兼客坐，同在火籠床”，用
以形容當(dāng)時(shí)所住的旅館房間，他用抱怨的語(yǔ)調(diào)說(shuō)，旅館的客房?jī)?nèi)沒(méi)有家居環(huán)境的那番講究，起居
就寢都在同一個(gè)空間內(nèi)進(jìn)行，甚至沒(méi)有軟裝家具輔助進(jìn)行區(qū)域劃分，家具也很簡(jiǎn)單，只有一張嵌
有火籠的大床，夜間睡覺(jué)在這張床上，白天閑坐也是在這張床上。
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而不同于此，《雍正十二美人圖——烘爐觀雪》中描繪了雍正皇帝的妃子在頤和園中的衣香鬢影
她坐在一張掛簾子的架子床上，頭戴貂皮帽，身穿貂頦滿襟的長(zhǎng)裙，優(yōu)雅脫俗，身旁有火盆取暖
冬日時(shí)節(jié)，窗外白雪紅梅，室內(nèi)呵氣成霜，她們常著大紅猩猩氈與羽毛緞斗篷，既可保暖又襯春
節(jié)的祥和氣氛，木制家具上也搭貂裘椅袱、鋪猩紅條褥、掛洋毯門(mén)簾御寒。
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其中搭衣物的則是衣架，《韓熙載夜宴圖》中臥室大床的側(cè)面亦立著衣架，用以搭衣物，可見(jiàn)古人
很早就懂得妙用這種靈活方便的家具，搭上衣服后，可以起到一定的分隔空間的妙用。古代的衣架
與現(xiàn)在不大相同，由兩根立柱支撐一根橫桿，橫桿兩頭微向上翹，雕成各種造型。
明 黃花梨木龍首衣架
在一些北方地區(qū)的臥室里，則流行火炕?！端挝蔫b》里記載，北方女真族“環(huán)屋為土床，熾火其下
而飲食起居其上，謂之炕，以取其暖”。古人于冬季悠閑無(wú)農(nóng)事，除了祛除嚴(yán)寒外，喜愛(ài)聚會(huì)慶熱
鬧，炕上的桌案就是最重要的家具之一。
?重華宮東梢間內(nèi)景
民間的炕上用具可謂五花八門(mén)，而過(guò)去文人們喜歡的，還是傳統(tǒng)的明式形制，炕幾（炕桌、炕案）
炕柜等等。在傳世黃花梨炕上用具中，炕桌是數(shù)量最多的一種，無(wú)論是獨(dú)坐還是對(duì)飲，它都必不可
少。鼓腿彭牙或三彎腿，外加束腰、牙條及腿足上的雕飾，是炕桌留給人的基本印象，腿子在結(jié)體
四角為桌、縮進(jìn)則為案。
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清早期 紫檀卷云紋炕桌
除了炕桌之外，順墻擺放的炕案也不少見(jiàn)，攤開(kāi)卷軸觀賞，或手持書(shū)本時(shí)憑靠，伏案閱讀變了個(gè)方
式而已，起床后疊好被子，也可以堆放在上面。
清康熙?填漆戧金花卉紋炕案
故宮博物院藏
明式方桌演變成炕桌，書(shū)齋中的條案變成了炕案，而存放典籍文書(shū)的柜架，則濃縮成炕柜。相對(duì)炕
桌、炕案而言，炕柜最為少見(jiàn)，半米來(lái)高的小柜并不能裝下枕頭、被褥，用它來(lái)放些貴重物品或者
雅玩小件倒是挺合適的?？蛔?、炕案和炕柜，構(gòu)成了古代文人生活的另一片天地。
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養(yǎng)心殿后殿明間內(nèi)景
書(shū)齋
《草書(shū)千字文卷》中詹景鳳描述到：“萬(wàn)歷丁酉之十二月，天寒積雪，顧幾上筆硯，乃不作凍，佳客
在坐，烏薪在爐，松蘿仙茗在壺”，被主人用于寫(xiě)字作畫(huà)、閱讀詩(shī)詞、消遣時(shí)光，又可以邀請(qǐng)摯友
吟詩(shī)作對(duì)品茗賞畫(huà)的室內(nèi)空間叫做書(shū)齋，也叫文房，于如今稱為書(shū)房，是文人極為看重的室內(nèi)空間
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杜文和的《書(shū)齋清供》中提到過(guò)，書(shū)齋清供即所謂文房清供，是中國(guó)傳統(tǒng)文房輔助用具組合的一種
雅稱，也稱文房雜器，又因多由精美的工藝造型和極具觀賞性的器物組成而被成為“文玩”。
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每當(dāng)古人閑下來(lái)的時(shí)候，就會(huì)擺弄一下自己文房中的那些小物件，其中，為防止冬天墨水結(jié)冰，就
有了暖硯的存在。唐代邊塞詩(shī)人岑參在漠北軍帳中起草戰(zhàn)斗檄文時(shí)，硯臺(tái)中的墨凍結(jié)了：“馬毛帶
雪汗氣蒸，五花連錢(qián)旋作冰，幕中草檄硯水凝。”
李白也遇到過(guò)這種窘?jīng)r，無(wú)奈地嘆息道：“凍筆新詩(shī)懶寫(xiě)，寒爐美酒時(shí)溫。”其實(shí)在唐代已經(jīng)有了
暖硯，可能是因?yàn)閮晌辉?shī)人當(dāng)時(shí)沒(méi)有條件使用這一“神器”，才發(fā)出如此感慨。
清康熙??五彩瓷暖硯
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古人發(fā)明暖硯，就是為了用硯溫墨，防止筆墨凍結(jié)，以便揮毫流暢。最早記載暖硯的文字是唐人張
說(shuō)在《張燕公集》中的《暖硯銘》：“筆鋒曉凍，墨池夜結(jié)，香炭潛燃，推寒致熱?！?/span>
白居易在《青氈帳二十韻》有詩(shī)云：“硯溫融凍墨，瓶暖變春泉。”唐明皇有一方制作很精巧的暖
硯，《開(kāi)元天寶遺事》記載：“內(nèi)庫(kù)中有七寶硯爐一所，曲盡其巧。每至冬寒硯凍，置于爐上，硯
冰自消，不勞置火。冬月帝常用之?！?/span>以后宋，元、明、清各代均有承襲，漸漸發(fā)展演變?yōu)橐环N實(shí)
用與裝飾相結(jié)合的文房雅具。
?康熙款掐絲琺瑯夔龍紋暖硯盒
“冬”既是季節(jié)，也是冬季養(yǎng)生，主要指通過(guò)飲食、睡眠、運(yùn)動(dòng)、藥物等手段，達(dá)到保養(yǎng)精氣、強(qiáng)身
健體、延年益壽的目的；“藏”指?jìng)鹘y(tǒng)室內(nèi)陳設(shè)的藏物、藏?zé)帷⒉貪窆δ?；“慶”指通過(guò)傳統(tǒng)室內(nèi)
陳設(shè)達(dá)到節(jié)日祭祀的目的；“和”指祖輩團(tuán)圓集聚一堂。
二十四節(jié)氣是中國(guó)農(nóng)耕文化中發(fā)展出來(lái)記錄農(nóng)時(shí)所用的樸實(shí)歲歷，勞動(dòng)人民經(jīng)過(guò)辛苦勞作的一整年
于冬季萬(wàn)物靜藏，減少農(nóng)事活動(dòng)，進(jìn)入休養(yǎng)整憩的階段，因此歲令節(jié)氣的活動(dòng)轉(zhuǎn)為處理和儲(chǔ)藏食物
民間于冬至日始開(kāi)始期盼日光的增多，慶賀一年的開(kāi)始，所以用“冬藏慶和”來(lái)表示有冬藏暖物，
親友歡聚一起和睦慶節(jié)日，再是恰當(dāng)不過(guò)了。
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